特性：胡萝卜榨汁浓缩形成的提取物，具有天然纯正的胡萝卜风味一般生菌≤10000CFU/g，大肠菌≤0.3MPN/g

推荐使用量：咖喱0.5-2%、沙司1-8%、意面酱0.1-0.7%、西式料理0.1-2%

应用领域：推荐使用在锅底、拉面汤底、奶酪焗菜、中华料理、韩国料理等，提供胡萝卜的浓郁香甜清爽口感，其它应用场景可按需添加